100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ / ಒಣಗಿದ ಎಡಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್
ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳು:
100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ / ಒಣಗಿದ ಎಡಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಫ್ಲೇಕ್
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ:
ಒಣಗಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು "ತಾಜಾ ಬಣ್ಣ, ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯನ್ನು" ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ:
100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯ ಕಚ್ಚಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ) 95% ನೀರು, 16 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 16% ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಮಾನವ ಘ್ರಾಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಬಹುತೇಕ ನೀರಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರುಚಿಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಸುಗಂಧದ್ರವ್ಯದ ಗುಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕುಕುರ್ಬಿಟಾಸಿನ್ ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
ಕಾರ್ಯಗಳು:
ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕರುಳು, ಕೈಕಾಲುಗಳ ಎಡಿಮಾ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕಾಮಾಲೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸೇವನೆಯು ಅನುಗುಣವಾದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಅರ್ಜಿ:
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ, ಅಡುಗೆ ಆಹಾರ, ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಕೋಲ್ಡ್ ಡಿಶ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೆನ್ಸೋರಿಯಲ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:
ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ವಿವರಣೆ | ||
ಗೋಚರತೆ / ಬಣ್ಣ | ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಸಿರು | ||
ಸುವಾಸನೆ / ರುಚಿ | ವಿಶಿಷ್ಟ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲ |
ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು:
ಆಕಾರ / ಗಾತ್ರ | ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, 1-3 ಮಿಮೀ, 3x3 ಮಿಮೀ, 5x5 ಮಿಮೀ, 10x10 ಮಿಮೀ, 40-80 ಮೆಶ್, ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು |
||
ಪದಾರ್ಥಗಳು | ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಹಕಗಳಿಲ್ಲದೆ 100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌತೆಕಾಯಿ. | ||
ತೇವಾಂಶ | 8.0% | ||
ಒಟ್ಟು ಬೂದಿ | 2.0% |
ಮೈಕ್ರೋಬಯಾಲಾಜಿಕಲ್ ಅಸ್ಸೇ:
ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | <1000 cfu / g | ||
ಕೋಲಿ ರೂಪಗಳು | <500cfu / g | ||
ಒಟ್ಟು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು | <500cfu / g | ||
ಇ.ಕೋಲಿ | 30 ಎಂಪಿಎನ್ / 100 ಗ್ರಾಂ | ||
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ||
ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಲೋಡಿಂಗ್:
ಕಾರ್ಟನ್: 10 ಕೆಜಿ ನಿವ್ವಳ ತೂಕ; ಒಳ ಪಿಇ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ.
ಕಂಟೇನರ್ ಲೋಡಿಂಗ್: 12MT / 20GP FCL; 24 ಎಂಟಿ / 40 ಜಿಪಿ ಎಫ್ಸಿಎಲ್
25 ಕೆಜಿ / ಡ್ರಮ್ (25 ಕೆಜಿ ನಿವ್ವಳ ತೂಕ, 28 ಕೆಜಿ ಒಟ್ಟು ತೂಕ; ಒಳಗೆ ಎರಡು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಟ್ಟಿನ-ಡ್ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ; ಡ್ರಮ್ ಗಾತ್ರ: 510 ಎಂಎಂ ಎತ್ತರ, 350 ಎಂಎಂ ವ್ಯಾಸ)
ಲೇಬಲಿಂಗ್:
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಲೇಬಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು, ಉತ್ಪನ್ನ ಕೋಡ್, ಬ್ಯಾಚ್ / ಲಾಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ, ಒಟ್ಟು ತೂಕ, ನಿವ್ವಳ ತೂಕ, ಉತ್ಪನ್ನ ದಿನಾಂಕ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.
ಸಂಗ್ರಹ ಷರತ್ತು:
22 ((72 below below ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆರ್ದ್ರತೆ 65% (ಆರ್ಹೆಚ್ <65 %).
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್:
ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು; ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು.
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007