ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾಂಸ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ತ್ವರಿತ ರಾಮೆನ್ಸ್
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳು:
100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ/ಒಣಗಿದ AD ಮಶ್ರೂಮ್ ಶಿ-ಟೇಕ್
ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ:
ಒಣಗಿದ ಶಿಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ. (ಕಚ್ಚಾ ಶಿಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಿಂತ 30 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ). ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಶಿಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಚ್ಚಾ ಶಿಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯವೂ ಇದೆ.
ಒಣಗಿದ ಶಿಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಈ ರೀತಿಯ ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವುದು ಮುಂತಾದ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಕಾರ್ಯಗಳು:
ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರ
1. ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಂತಹ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಈ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಅಂಶಗಳು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ 10 ರೀತಿಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ 8 ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಈ 8 ರೀತಿಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ 7 ವಿಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಶಿಟೇಕ್ ಅಣಬೆಗಳು ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಗಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಟ್ರೈಕೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ರೋಸಿನೈನ್ ನಂತಹ ಆಮ್ಲ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಆಮ್ಲಗಳು ಶಿಟಾಕ್ ಅಣಬೆಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವಾಗ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. . ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:
ಒಣಗಿದ ಶಿಟೇಕ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದಾಗ ಸೂಪ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೂಪ್‌ನಂತೆ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಂವೇದನಾ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು:
| ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ವಿವರಣೆ | ||
| ಗೋಚರತೆ/ಬಣ್ಣ | ಕಂದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ | ||
| ಪರಿಮಳ / ಸುವಾಸನೆ | ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಶಿ-ಟೇಕ್ , ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ |
ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು:
| ಆಕಾರ / ಗಾತ್ರ | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80ಮೆಶ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು |
||
| ಪದಾರ್ಥಗಳು | 100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಶ್ರೂಮ್ ಶಿ-ಟೇಕ್, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಹಕಗಳಿಲ್ಲದೆ. |
||
| ತೇವಾಂಶ | ≦8.0% | ||
| ಒಟ್ಟು ಬೂದಿ | ≦2.0% |
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ:
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | <1000 cfu /g | ||
| ಕೋಲಿ ರೂಪಗಳು | <500cfu/g | ||
| ಒಟ್ಟು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೋಲ್ಡ್ | <500cfu/g | ||
| ಇ.ಕೋಲಿ | ≤30MPN/100g | ||
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | ||
| ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಸ್ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಲೋಡ್ ಮಾಡುವಿಕೆ:
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಫೈಬರ್ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ವಸ್ತುವು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಟೇಪ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಅಂಟಿಸಬೇಕು. ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.
ಎ. ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳು: 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg, ಇತ್ಯಾದಿ
ಬಿ. ಬಲ್ಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್: ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗೆ 10-25 ಕೆಜಿ
ಸಿ. ಗ್ರಾಹಕರ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
ಡಿ. ರಟ್ಟಿನ ಗಾತ್ರ: 53*43*47 CM, 57*44*55 M, 65*44*56 CM
ಕಂಟೈನರ್ ಲೋಡಿಂಗ್: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
ಲೇಬಲಿಂಗ್:
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಲೇಬಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು, ಉತ್ಪನ್ನ ಕೋಡ್, ಬ್ಯಾಚ್/ಲಾಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ, ಒಟ್ಟು ತೂಕ, ನಿವ್ವಳ ತೂಕ, ಉತ್ಪನ್ನ ದಿನಾಂಕ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.
ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿತಿ:
22℃（72℉) ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 65% (RH<65) ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಗೋಡೆ ಮತ್ತು ನೆಲದಿಂದ ದೂರ, ಕ್ಲೀನ್, ಡ್ರೈ, ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ವಾತಾಯನ ಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಮೊಹರು ಮತ್ತು ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. %).
ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್:
ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು; ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು.
ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
