ರೆಡ್ ಬೀಟ್ ರೂಟ್ ಪೌಡರ್ ಫೋಲೇಟ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಿಸ್ಟೀನ್‌ನ ಹೋಮೋಲೋಗ್ ಆಗಿರುವ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಬೀಟೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಸಂಯುಕ್ತ ಬೆಟಾನಿನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಮಲವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು; ಮೂತ್ರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೀಟುರಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಮಟುರಿಯಾ (ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತ) ಅಥವಾ ಮಲದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಕಳವಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಹೊರಗುಳಿದ ನಂತರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.