ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್
1.ಉತ್ಪನ್ನ ಹೆಸರು: ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್
100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ / ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್
2. ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವರಣೆ:
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಹೊಸದಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುವುದು, ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಾಳಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೆರಸ್ ಮತ್ತು ನಾನ್-ಫೆರಸ್ ಅಲ್ಲದ ಲೋಹೀಯ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಆಯಸ್ಕಾಂತಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಶೋಧಕಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಡಿಟೆಕ್ಟರ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಕನಿಷ್ಠ 1.0 ಮಿ.ಮೀ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಸುರಕ್ಷತೆ / ಶುದ್ಧತೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು
1.1 GMO ಹೇಳಿಕೆ:
GMO ಉಚಿತ. ತಳೀಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಯಾವುದೇ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇಸಿ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಂಖ್ಯೆ .1804 / 1999 ಮತ್ತು ನಂತರದ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅಡ್ಡ ಮಾಲಿನ್ಯ
GMO ವಸ್ತುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
2.2 ಕೀಟನಾಶಕ ಉಳಿಕೆಗಳು:
ಅಂತಹ ಶಾಸನದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೇಶದ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನದ ಸ್ಥಳೀಯ ಶಾಸನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೋಡೆಕ್ಸ್ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ದೃ irm ೀಕರಿಸಿ.
3.3 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾನೂನು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು / ವಿನಾಯಿತಿಗಳು:
ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ (ಇಯು) ಸಂಖ್ಯೆ 1881/2006 ರ ಪ್ರಕಾರ ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಶಾಸನದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೇಶದ ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನದ ಸ್ಥಳೀಯ ಶಾಸನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕೋಡೆಕ್ಸ್ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ದೃ must ೀಕರಿಸಬೇಕು.
4. ಸಂಯೋಜನೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 100%, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ವಾಹಕಗಳಿಲ್ಲದೆ.
5. ಸೆನ್ಸೋರಿಯಲ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು
| ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ವಿವರಣೆ |
| ಗೋಚರತೆ / ಬಣ್ಣ | ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಕೊಚ್ಚಿದ |
| ಸುವಾಸನೆ | ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ |
| ರುಚಿ | ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ, ಆಫ್-ರುಚಿ ಇಲ್ಲದೆ |
6. ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು
| ಆಕಾರ | ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯೂಲ್ |
| ಗಾತ್ರ | 8-16ಮೆಶ್, 16-20 / 20-40 ಜಾಲರಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು |
| ಗೋಚರತೆ / ಬಣ್ಣ | ಕ್ರೀಮ್ ಟು ವೈಟ್ |
| ರುಚಿ | ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ, ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಪರಿಮಳವಿಲ್ಲ |
| ಸಕ್ಕರೆ | ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ / 3% / 8% ಇತ್ಯಾದಿ |
| ತೇವಾಂಶ | 8.0% |
| ಒಟ್ಟು ಬೂದಿ | 8.0% |
7. ಮೈಕ್ರೋಬಯಾಲಾಜಿಕಲ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು
| ಒಟ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | <100,000 cfu / g |
| ಕೋಲಿ ರೂಪಗಳು | <500 cfu / g |
| ಇ.ಕೋಲಿ | 30 ಎಂಪಿಎನ್ / 100 ಗ್ರಾಂ |
| ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು | <500 cfu / g |
| ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
8. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
ಕಾರ್ಟನ್: 20 ಕೆಜಿ ನಿವ್ವಳ ತೂಕ. ಒಳ ಪಿಇ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ. ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ: 13MT / 20GP ಕಂಟೇನರ್.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಫೈಬರ್ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ವಸ್ತುವು ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ವಿಷಯಗಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಟೇಪ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಅಂಟಿಸಬೇಕು. ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.
9. ಲೇಬಲಿಂಗ್:
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಲೇಬಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು, ಉತ್ಪನ್ನ ಕೋಡ್, ಬ್ಯಾಚ್ / ಲಾಟ್ ಸಂಖ್ಯೆ, ಒಟ್ಟು ತೂಕ, ನಿವ್ವಳ ತೂಕ, ಉತ್ಪನ್ನ ದಿನಾಂಕ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.
10. ಶೆಲ್ಫ್ ಲೈಫ್ & ಸ್ಟೋರೇಜ್
ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 12 ತಿಂಗಳು; ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು;
ಶೇಖರಣಾ ಷರತ್ತುಗಳು: ಗೋಡೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ನೆಲದಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ, ಇತರ ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವಚ್ ,, ಶುಷ್ಕ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ವಾತಾಯನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, 22 ℃ （72 below below ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 65% ನಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಆರ್ದ್ರತೆಗಿಂತ (ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಮೊಹರು ಮತ್ತು ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು) ಆರ್ಹೆಚ್ <65%).
11. ಡೈಟರಿ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: xYES
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: x ಹೌದು
12. ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣಗಳು:
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
